Andrea Kulikovsky

Formada e pós graduada em direito pela PUC/SP, iniciou seus estudos de culinária na Escola Wilma Kövesi de Cozinha.

 

Aprofundou seus estudos em cursos específicos do Cordon Bleu e do ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners), entre outros.

 

Concluiu o curso Master de Cozinha da Escola das Artes Culinárias Laurent. Especializou seu trabalho em bolos decorados com as Chefs Patricia Schmidt e Flávia Millas.

 

Trabalhou com a Chef Ana Soares, da rotsserie Mesa III Gastronomia, que fornece massas para vários restaurantes da capital paulista.

Chef Francisco Uterlândio, Chef Andrea Kulikovsky e Chef Laurent Suaudeau
Encerramento do Curso Master em Gastronomia- Dez 2004.
Andrea Kulikovsky com Chef Nicolas Bernadé - Le Cordon Bleu
29 de setembro de 2005 - Boa Mesa São Paulo
Andrea Kulikovsky com a Chef Flavia Millas e alunas do curso.
Curso de Bolos de Noivas - Novembro 2005
Andrea Kulikovsky e Chef Loren Banco do Institute of Culinary Education em NY.
Curso de especialização na área de Patisserie. Fevereiro de 2006
Chef Fabrice Lenud e Andrea Kulikovsky
Curso de chocolates. Março de 2006
Andrea Kulikovsky e Maisie Parrish
Curso de modelagem em pasta americana. Junho de 2006
Chef Paco Roncero e Andrea Kulikovsky
Curso sobre cozinha molecular e cozinha catalã no evento Boa Mesa Design. Agosto de 2006
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